首页

【全生异科导师】烘焙美味 分享美好--全生异科导师美育体验活动

时间:2023-05-18 12:16 浏览:

美好的生活需要创造,校园中的美好无处不在。5月12日下午14:30,淬炼商学院·国际商学院的异科导师张红、彭润亚联动艺术传媒学院的异科导师王哲,与所指导的异科同学们,在别都书院思维魔方,开展了以“烘焙美味,分享美好”的主题美育体验活动。

本次美育体验活动,以烘烤美味的蛋挞主题,通过了解蛋挞的起源、制作蛋挞所需要的原料、制作过程分解、品尝美味等环节,让师生在深度体验过程中,发现生活中的美好,懂得创造美好事务的乐趣及支点。

首先,张老师为同学们介绍了蛋挞小知识。蛋挞,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品,分为牛油类、酥皮类、葡式类三种。制作所需的材料分为蛋挞皮和馅料两部分。蛋挞皮用料有牛油、 白糖、面粉、鸡蛋、小麦粉等,馅用料有水、白糖、鸡蛋、牛奶等。

在了解了蛋挞基本知识后,同学们都跃跃欲试,老师们为大家先示范了一次制作详细过程,同学们均参与其中,通过牛奶、白糖等的馅料混合,酥皮摆盘,送入烤箱,满满的体验感。

经过烤箱上下层30分钟,200°的烘烤,蛋挞的香味弥漫这个别都书院,同学们欣喜的与老师们一起品尝美味,赞美美味,都说原来蛋糕店的蛋挞是这样制作的,很惊喜自己也能制作蛋挞,又体验了一次美好的事务!

师生们也在蛋挞的美味中感慨说到人生即是如此,想要高光时刻,需要有前期不断的准备和积累,需要有过火的锤炼,才能享受成功的喜悦,收获美好的兴奋,以及感动自己及团队的成就感!


图文 王哲、张红

淬炼商学院·国际商学院

艺术传媒学院

联合供稿