为推动产学研深度融合，助力学生实现从理论到实践、从学校到社会的关键过渡，2025年10月29日至11月2日，我校淬炼商学院市场营销教研室室唐思蓉、陈晨老师带领2026届工商管理、市场营销等专业毕业生，走进重庆陈昌银麻花食品有限公司，开展了一场为期5天4晚的“理论融入实战、课堂对接市场”的沉浸式校外集中实习。此次活动是学院深化“产教融合、校企协同”育人理念的生动实践，旨在推动商科教育从课堂认知走向真实商业场景，打通从校园学习到职业发展的“最后一公里”。

作为淬炼商学院长期合作的实践育人基地，陈昌银麻花不仅是声名远播的“重庆老字号”，更是非物质文化遗产的重要传承代表。其作为重庆非遗老字号企业，陈昌银麻花以“非遗+创新”模式推动传统小吃现代化转型，是本土食品品牌数字化与品牌化发展的典范，契合“品牌管理”、“数字化转型”等商科模块。实习期间，企业派出专业导师团队全程带教，为学生构建起从文化认知到岗位实操的完整学习路径。

实习首日，学生们走进陈昌银麻花博物馆，在百年麻花的历史脉络与技艺传承中，探寻“非遗＋商业”融合发展的文化密码。这不仅是一场文化之旅，更是为后续实战环节筑牢认知根基的关键一课。

随后的四天中，学生们深度融入企业日常运营全流程：清晨协助产品打包，学习把控出库细节与效率优化；白天值守销售一线，将课堂所学的消费者心理、沟通技巧灵活运用于真实客流；午后主动开展产品推销，结合实时客流数据动态调整销售策略，实现“学中做、做中悟”。

“从打包环节的效率优化，到销售时的话术迭代，我们每天都在把理论知识转化为实实在在的实战能力！”一位参与实习的学生如是说。这场沉浸式实习不仅让学生掌握了零售行业的全链路运营逻辑，更通过“数据分析＋实操训练”的双轨模式，精准呼应学院“信息产业实战型”人才培养方向，真正夯实学生职业发展的能力基石。

本次集中实习围绕现代商业人才能力图谱，系统达成四大目标：深化专业实践认知，推动商科理论与行业实践有机融合；锤炼职业素养，在真实场景中塑造沟通协作与责任意识；强化实战能力，全面提升学生在品牌管理、销售运营、客户服务等领域的核心技能；拓展就业通道，依托校企协同平台，为优秀毕业生铺设通往职场的快速路。

未来，淬炼商学院将持续夯实“信息产业实战型商学院”定位，深化校企合作内涵，拓展实战教学场景，助力广大毕业生在真实商业环境中淬炼成才，赋能每一位毕业生从容走向职业舞台。

供图：陈晨

撰稿：陈晨、唐思蓉

（淬炼商学院供稿）