为深化产教融合、落实以赛促学、以实战促教学，打通商科理论与本土非遗食品企业实践的衔接通道，6月17日，淬炼商学院川洲桃片品牌推广策划实战项目组召开期末工作总结交流会，全体项目教师围绕校企合作落地、课程融合、竞赛备赛、市场调研、线下推广活动成效及后续工作计划开展全面复盘研讨。

本次实战项目合作企业为重庆市合川区川洲桃片有限公司，聚焦非遗桃片品牌焕新升级，围绕市场营销、人力与组织、财务管理三大商科核心维度开展全流程实战咨询服务，将真实企业案例深度融入《商业管理案例分析》、《消费心理基础与应用》等课程，打造校企协同育人特色课堂。课堂以川洲桃片企业实景、非遗传承人采访素材为教学载体，引导学生综合运用营销、人力、财务专业理论拆解企业经营痛点，锻炼商业综合分析与方案落地能力，有效破解商科案例教学脱离本土实体企业的难点。

在学科竞赛落地层面，项目组已取得阶段性成果。团队完成《酥香漫合川・川洲桃片非遗焕新策划案》完整创作，取得企业官方授权书，获准参与2026年全国高校商业精英挑战赛品牌策划赛道；同步完成川洲桃片专属国风卡通IP形象设计，以年轻化视觉表达赋能非遗品牌，为赛事策划与品牌推广夯实创意基础。

为精准把握消费市场需求，项目组前期完成全方位市场调研工作。师生走进各大商超实地走访，记录同类中式糕点陈列、定价、竞品布局现状；面向大学生群体发放线上调查问卷，回收有效样本并完成数据图表、词云分析，清晰掌握年轻消费者对桃片类传统点心的喜好、口味偏好、线上购买驱动因素、食用场景及颜值消费倾向，为品牌推广方案提供真实数据支撑。

5月13日17:00-21:00，项目组依托校园跳蚤市场平台落地线下实践，举办“合川特色美食品鉴推广活动”。现场设置桃片品鉴、品牌科普、展示互动区域，面向在校师生推广川洲桃片非遗产品，开展实地销售与消费者面对面访谈，把课堂所学的终端推广、线下活动策划、客户沟通技巧转化为实操经验，直观检验品牌推广方案落地可行性。

交流会上，项目教师系统梳理现阶段已完成全部工作：课程案例融合教学落地、商业竞赛完整策划方案产出、企业实地走访、商超市场调研、大学生问卷数据分析、校园线下品鉴推广活动落地。同时明确七月至九月分阶段待推进任务：持续优化中小企业特色案例稿件并完成投稿、依托调研数据撰写完整品牌咨询报告、梳理项目研究成果形成品牌相关学术论文。

参会教师一致表示，本次实战项目真正实现“教学、竞赛、实践、科研”的商科育人。后续项目组将持续深化与川洲桃片的校企联动，常态化开展实践复盘研讨，用好本土非遗企业实战平台，持续打磨学生商业策划、市场调研、线下运营综合能力，以真实商业项目助力商科教学提质增效。

图文：邱宇常

（淬炼商学院）